Skyservice - Новости

Новости

Мы запустили социальные сети

Следить за подготовкой Форума теперь можно на наших официальных страницах в социальных сетях. Мы расскажем о ключевых участниках конференции и номинантах премий, кейсах от российских и зарубежных лидеров гражданской авиации, передовых технологиях и актуальных новостях отрасли. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе основных трендов и событий в сфере бортового обслуживания!  Facebook Instagram YouTube 

Читать далее

Компания «Сухой лед» стала новым партнером Международного Форума SKYSERVICE 2018!

Одним из основных направлений нашей компании является бесперебойное обеспечение продукцией компаний, работающих в сфере авиационного кейтеринга.

Компания «Сухой лед» крупнейший производитель и поставщик сухого льда на территории России.

Одним из основных направлений нашей компании является бесперебойное обеспечение продукцией компаний, работающих в сфере авиационного кейтеринга. Для удобства покупателей в сфере авиации нами в 2013 году был разработан и запущен в производство специализированный формат сухого льда.

Мероприятие пройдет в Гостином Дворе - престижном выставочном центре России, выдающемся памятнике московской архитектуры, расположенном в 100 метрах от Кремля - исторического центра Москвы. Более 1500 посетителей, 40 авиакомпаний, 100 участников выставки, 1000 м2 выставочной площади.

Ждем Вас на Международном Форуме SKYSERVICE 2017 15 и 16 мая 2018 года с 10.00 до 18.00 в Гостином Дворе!»

Читать далее

Из каких продуктов готовят бортовое питание

Из каких продуктов готовят бортовое питание, в каких условиях его производят и хранят, кто отвечает за составление меню для бизнес и эконом-класса? Эти и другие вопросы журналисты задали команде
Аэромара прямо на рабочих местах в рамках прошедшего на днях пресс-тура.

Представители СМИ, среди которых были Афиша.еда, АиФ, HoReCa magazine и другие, были допущены в святая святых: цеха холодного, горячего питания, комплектации , а также кондитерский цех. Они смогли не только увидеть весь процесс производства обеда для авиапассажиров, но и лично пообщаться с нашим шеф-поваром Тьерри Мона, который разрабатывает всю линейку блюд для авиакомпаний-партнеров ЗАО «Аэромар», а также с генеральным директором компании - Владимиром Джао.

 

Читать далее

Международная премия SkyDelight Awards 2018

Международная премия SkyDelight Awards 2018 — одно из самых зрелищных событий в рамках Форума SkyService 2018. Десять поваров из российских и зарубежных авиакомпаний сойдутся в кулинарном поединке: им предстоит приготовить четыре блюда за 90 минут. У кого получится лучше, оценит экспертное жюри.

В его составе — лучшие шеф-повара мира. Один из членов жюри известен тем, что готовил для королей Таиланда и Швеции, Майкла Джексона, Элтона Джона, Лайзы Миннелли и других звезд. Речь, конечно же, о Томасе Гуглере, континентальном директоре WACS по странам Африки и Ближнего Востока. Он начал свою карьеру в 15 лет, а в 18 выиграл Всемирные олимпийские кулинарные игры. После работал в ресторанах с тремя звездами Мишлен, руководил собственным заведением, а затем и кейтеринговой компанией. Томас даже разработал собственную концепцию авиационного питания, которую первой для своего частного самолета приобрела Мадонна.

Читать далее

География участников форума

Международный форум SkyService 2018 объединит лидеров не только российской, но зарубежной гражданской авиации. В этом году гостями и участниками деловой программы мероприятия станут представители более 30 авиакомпаний со всего мира. Они обсудят, как создать комфортные условия на борту, поделятся лучшими практиками и технологиями.

Форум SkyService 2018 пройдет в Гостином дворе 15 и 16 мая. Присоединяйтесь! 

Читать далее